Un grande laboratorio dolciario siciliano, alle pendici dell'Etna a Bronte, dove si coltiva il pistacchio di altissima qualità, di gran lunga il migliore al mondo.
Pistì nasce quasi per gioco, l'intuizione che Nino Marino e Vincenzo Longhitano ebbero all'epoca fu quella di inventare un laboratorio artigianale per la produzione di dolci tipici siciliani: quindi torroni, frutta martorana, croccanti e cioccolato, specialità alle mandorle, panettoni e colombe, ma con un nuovo mood di raffinatezza e creatività che andasse incontro al palato e alla voglia di novità delle nuove generazioni.
Prodotti eccellenti, frutto di un lavoro attento e metodico, rigorosamente fatti a mano che costituiscono un successo internazionale.
Una spiccata sensibilità per la tutela dell'ambiente completa il ritratto di un gioiello di azienda che rimane un grande laboratorio artigianale di pasticceria dove tutti i processi, dalla lavorazione al confezionamento, meticolosi nella scelta delle confezioni e dei decori, sono ancora eseguiti a mano.
Pistì