Fior di Maiella, LuBarone, è un'azienda a conduzione familiare situata ai piedi della Maiella, in Abruzzo.
Dal 1970 produce prodotti artigianali utilizzando ingredienti naturali e di provenienza locale come erbe aromatiche, legumi e cereali. Le ricette di famiglia, tramandate di generazione in generazione, rispecchiano le tradizioni locali, combinando i sapori tipici con l'innovazione.
L'azienda è nota per l'utilizzo di materie prime di alta qualità, senza conservanti, coloranti o glutammato monosodico. Fior di Maiella è impegnata nella sostenibilità, utilizzando un impianto fotovoltaico e collaborando con Slow Food e la Regione Abruzzo per preservare la biodiversità.
Ha ottenuto le certificazioni IFS e BRC per garantire la qualità e la sicurezza dei processi produttivi ed è inoltre certificato FDA, BIO e VEGANOK.
