Maglio Cioccolato è una storica azienda italiana fondata a Maglie, nel cuore del Salento. Da oltre 145 anni, la famiglia Maglio tramanda la tradizione della cioccolateria artigianale, con una forte attenzione alla qualità delle materie prime e all'innovazione del processo produttivo.
L'azienda è rinomata per l'attenta selezione delle migliori fave di cacao provenienti da piantagioni sostenibili di tutto il mondo. Seguendo un approccio “dalla fava alla tavoletta”, Maglio supervisiona l'intero processo di produzione del cioccolato, dalla raccolta e lavorazione del cacao alla realizzazione dei prodotti finali, garantendo i più alti standard di qualità e tracciabilità. Inoltre, la mappatura genetica delle piantagioni consente di mettere in evidenza varietà di cacao uniche, esaltandone i sapori distinti. Maglio si impegna anche per la sostenibilità, lavorando a stretto contatto con piccoli produttori locali per sostenere le comunità e promuovere pratiche agricole responsabili. Questa filosofia si traduce in prodotti autentici e raffinati che combinano la tradizione con la ricerca e lo sviluppo. La gamma di prodotti Maglio comprende un'ampia scelta di dolci creazioni: dalle classiche tavolette di cioccolato monorigine alle praline ripiene di frutta, passando per gelatine di frutta, biscotti aromatici e marmellate artigianali.
Grazie al suo mix di eccellenza artigianale e continua innovazione, Maglio Cioccolato è oggi un punto di riferimento dell'industria cioccolatiera italiana, apprezzato sia in Italia che a livello internazionale.
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