Big Dish

La dinner box

I racconti speciali di Nonno Andrea ci portano a scoprire la vera storia del Radicchio di Treviso sott’olio con Pepe Rosa e Clementina; abbinamenti insoliti, quasi surreali, affascinano un giovane cuoco, che proverà a superare sé stesso e il padre, da cui ha imparato il mestiere.

Peripezie, colpi di scena, ingredienti sospetti si succedono fino all’arrivo dei Paccheri di Pasta Massi, la Crema di Noci di Sommariva e le Scaglie di Parmigiano Reggiano di Gennari.

Ogni verità verrà rivelata solo grazie all’abbinamento sopraffino col Merlot di Ornella Molon. Che Bon!